את רוצה להיות חטובה ובריאה, אבל לפעמים עושה זאת בדרך לא נכונה, בגלל כמה מיתוסים שאת חיה לפיהם. ובכן, קבלי 8 מיתוסים בנושא תזונה וספורט שאין להם קשר למציאות
אתן מחשבות כל קלוריה, נשקלות פעם-פעמיים ביום ואולי אפילו יותר, משתדלות לשלב התעמלות והכול כדי לחטב את הגוף ולאכול נכון ובריא כדי להרגיש טוב עם איך שאת נראית. הרצון למראה אטרקטיבי ובריא הוליד לא מעט מיתוסים הקשורים לתזונה נשית.
למרות שיש שינויים שקשורים לגיל, תקופת ההיריון וההנקה, מחזור חודשי ומצבים שונים, פיזיים ונפשיים, הקשורים לאירועים בחיים או לקריירה, ישנם כמה כללי אצבע שנכונים כמעט לכל גיל ולכל אישה, דוגמת מאכלים מפחמימות מורכבות כמו אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה או תפוחי אדמה שמעניקים אנרגיה, סיבים ומעניקים לך תחושת שובע. מצד שני, יש כמה מיתוסים שכדאי לנפץ כדי שהתזונה שלך תהיה נכונה יותר.
מיתוס: עדיף להתחיל את היום בקפה ולאכול ארוחה ראשונה בצהריים
טעות. ארוחת בוקר היא חשובה לגוף משום שהיא מעניקה לו את האנרגיה הדרושה לתחילת היום לאחר לילה ארוך ללא אכילה ושתייה. פירות כמו בננות ותמרים או ארוחה קלה שקוללת ביצים ולחם קל קלוי, יתנו לגוף את מה שהוא צריך. אל תחסכי בקלוריות של הבוקר אחרת תשלימי אותן ובגדול בצהריים, כי תגיעי רעבה לארוחה העיקרית של היום. בנוסף, ארוחת בוקר מכריחה את הגוף לאכול באופן מסודר יותר וסדר יום תזונתי הוא בדיוק מה שאת צריכה.
מיתוס: אסור לשתות בסמוך לארוחה כי זה פוגע בעיכול
לא, מיצי העיכול שלך לא ידללו ואם תשתי תוך כדי הארוחה לא תפגעי באפקטיביות של העיכול. הקיבה מפרישה כמויות גדולות, יותר מהנחוץ, כדי לעכל את המזון הנכנס אליה ושום נוזל לא יפריע לתהליך.
מיתוס: כדי להימנע מכולסטרול אסור לאכול ביצים
לא רק שהמיתוס הזה שגוי, אלא שביצה אחת ביום יכולה לתרום לך חלבונים וכיום כבר ידוע שלשומן רווי יש אפקט גדול יותר על כמות הכולסטרול בגוף.
מיתוס: בשר אדום קשה לעיכול ואינו בריא
נכון שלגוף לוקח יותר זמן לעכל בשר בקר, אבל אם אינך צמחונית או טבעונית, בשר זה יתרום ויטמין B12 לגופך. ל-B12 תפקיד חשוב בבניית החומר הגנטי והחלבונים בגוף והוא קיים גם בדגים ובביצים.
מיתוס: לחם הוא משמין
הנה "אמת" שהגיע הזמן לנפץ. לחם כשלעצמו תורם לתחושת שובע ובכמות קטנה אין בו כדי לגרום נזק. מכיוון שמדובר במזון בסיסי וטעים, אכילה שלו באופן מוגזם ובמקביל לחוסר פעילות גופנית או פעילות גופנית מעטה, עלולים לגרום להשמנה. אם תאכלי מעט לחם ותעשי פעילות גופנית מתונה, זה לא מה שיגרום לך להשמין.
מיתוס: ספורט מגביר את התיאבון
יותר נכון לומר שספורט מאזן את התיאבון. הכוונה היא לפעילות גופנית מסודרת ולא לפעילות חד פעמית, כמובן. פעילות גופנית נמרצת דווקא מפחיתה את תחושת התיאבון. אם אתן עושות ספורט באופן קבוע, תחושת הרעב שהגוף משדר היא טבעית ונכונה משום שהוא זקוק לחומרים לבניית השרירים ולחיזוקו. אלה העושות ספורט בקביעות נהנות מגוף מאוזן שיודע חלק את האנרגיה ולווסת היטב את חילוף החומרים.
מיתוס: עדיף לא לאכול אחרי שבע בערב
יותר נכון לומר שלא מומלץ לאכול כשעתיים לפני השינה. ארוחת ערב קלה שכוללת ירקות וביצים לדוגמה, היא טובה לגוף, אולם בהחלט רצוי לא לאכול ארוחות גדולות בשעות מאוחרות דוגמת 22:00 או 23:00 בלילה.
מיתוס: פחמימות משמינות
תתפלאי, אבל הגוף שלך זקוק לפחמימות כי הן מקור אנרגיה מצוין והימנעות מהן תגרום לך בטווח הרחוק לתחושת עייפות. הכול עניין של מידה. צורכת הרבה פחמימות ולא עושה פעילות גופנית? כנראה שתשמיני. אוכלת פחמימות בכמות מתונה ועושה פעילות גופנית? סביר להניח שלא תעלי במשקל ותרגישי חיונית. כדאי לאכול פחמימות דלות בשומן דוגמת תפוחי אדמה, אורז, לחם או פסטה ולהשאיר את העוגות והבורקס לאחרים.